الأرشيف الشهري: مايو 2018

كيف تحققين اهدافك بنجاح

كيف تحققين اهدافك بنجاح
صرر الأوزي مدة التحضير ستون دقيقة تكفي لــ ستة أشخاص طريقة الطهي شوي، قلي المكوّنات كيلوغرامان من اللحم المقطع مع عظمه. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الكمون. الكزبرة الناعمة. القرفة. الفلفل الأسود. الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من البابريكا. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى جوانح. أربعة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح. حبتان من الطماطم الكبيرة مقطعتان إلى أرباع. مكوّنات خلطة الأرز: ستة أكواب من الأرز الأمريكي أو المصري أو البسمتي. نصف كوب من زيت الذرة. بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعماً. ستة فصوص من الثوم مهروسات. ستمئة غرام من اللحم المفروم. كوبان من البازيلاء.

 

أربع جزرات متوسطات الحجم مقسمات إلى مكعبات صغيرة. مكوّنات التغليفة: علبة من عجينة الكلاج. ربع كوب من زيت الذرة. ربع كوب من الزبدة أو السمنة. ملعقة كبيرة من القرفة. طريقة التحضير اخلط كلاً من: الكمون والكزبرة والملح والقرفة والبابريكا جيداً. ضع اللحم في طبق واسع، ورش فوقه نصف كمية خليط البهارات، وقلّب اللحم حتى يتغطى بالكامل بالبهارات. ضع القليل من زيت الذرة في قدر كبير وسميك القاعدة على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن، وضع قطع اللحم وقلبها واتركها حتى يصبح لونها بنياًَ. أضف كلاً من: البصل والثوم والطماطم ومقدار أربعة إلى خمسة أكواب من الماء في قدر اللحم، واتركه حتى يبدأ بالغليان، ثمّ غطّ القدر واتركه على نار متوسطة الحرارة مدة ساعة تقريباً حتى يطهى اللحم. أخرج اللحم من المرق، وصفِّ المرق واحتفظ به جانباً. اغسل الأرز جيداً عدة مرات وانقعه بالماء الساخن مدّة نصف ساعة. ضع القليل من الزيت في قدر كبير الحجم وسميك القاعدة على نار متوسطة الحرارة، وضع كلاً من البصل والثوم من مقادير خلطة الأرز، وقلبهما جيداً لعدّة دقائق حتى يلين البصل. أضف اللحم المفروم وباقي كمية خليط البهارات وقلبها جيداً،

 

واتركها على النار حتى يتحمر اللحم ويجف ماؤه. صفِّ الأرز وأضفه إلى خليط اللحم المفروم، وقلّب المكوّنات جيداً حتى يتشرب الأرز مع نكهة البهارات واللحم، وأضف عليه مقدار تسعة أكواب من مرق اللحم. اترك الأرز على نار قوية حتى يُطهى ويتشرب معظم الماء، ثمّ أضف الجزر والبازيلاء، وغطِ القدر واترك المكوّنات تطهى على نار منخفضة حتى تنضج تماماً. طريقة تشكيل صرر الأوزي أحضر طبقاً كبيراً وعميقاً. ضع كلاً من: الزيت والزبدة أو السمنة في قدر على نار هادئة حتى تذوب فقط. ادهن بضع رقاقات من عجينة الكلاج بمزيج الدهن وضعها داخل الطبق الكبير مع ترك جزء منها خارج الطبق لتتمكن من تشكيل الصرر. رش القليل من القرفة على الرقاقات. ضع رقاقات كافية لتغطية الطبق بالكامل، واملأها بخليط الأرز، ثمّ وزع قطعاً من اللحم المسلوق وفوقها طبقة من الأرز وطبقة من قطع اللحم، فطبقة أخيرة من الأرز، وغطِ الأرز بأجزاء الرقاقات الخارجة، وادهن الوجه بباقي مزيج الدهن. ضع الصرر في فرن بدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية مدّة ستين دقيقة، ثمّ أخرجها من الفرن واقلبها على طبق التقديم.

كيف تطورين من شخصيتك

كيف تطورين من شخصيتك
الفريكة الفريكة من الحبوب التي تُستخدم في بعض الأطباق كما يستخدم البرغل والأرز، وقد عُرف استخدامها في بلاد الشام والعراق ومصر والجزائر وتركيا أيضاً؛ حيث إنّ هذه الحبوب تُزرع في هذه البلدان. يُمكن أن تُطهى الفريكة مع اللحم أو مع الدجاج. في هذا المقال ستجدين كيفية طهي طبق الفريكة مع الدجاج المميّز. إعداد الفريكة مع الدجاج المكونات أربعة أكواب من الفريكة. كيلوغرام من الدجاج. بصلتان كبيرتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من السمنة. مُكسّرات مشكلة. ثلاث أوراق من ورق الغار. خمس حبات من الهيل. رشّة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير أحضري قدراً كبيراً، وضعي فيه الدجاج واغمريه بالماء واتركيه على النار إلى أن يغلي الماء. يمكنك أن تُحضّري الفريكة باستخدام دجاج منظف ومقطع.

 

أزيلي الرغوة الناتجة من الدجاج، ثم أضيفي الهيل وورق الغار إلى الدجاج كي تتخلصي من رائحة الدجاج المزعجة. بعد أن ينضج الدجاج أخرجيه من القدر واحتفضي بماء الدجاج، وضعيه في صينية للفرن وادهني سطح الدجاج بالزيت، ثم اشويه بالفرن وحمريه. نظفي الفريكة واغسليها بالماء الدافئ وصفيها منه، وبعد ذلك أحضري مقلاةً وضعي فيها كميّةً من الزيت وضعي المكسرات واقليها قليلاً. أحضري قدراً آخر، وضعي فيه الزيت الذي استعملته لقلي المكسّرات والسمنة، ثم افرمي البصل وأضيفيه إلى القدر مع القليل من الملح على نار هادئة، وقلّبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً وأضيفي الفريكة لها وقلبي لحوالي عشر دقائق. أضيفي حوالي أربعة أكواب من مرقة الدجاج إلى الفريكة، وأضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم غطّي القدر واتركيه ليُطهى على نار هادئة. يمكنك إضافة المزيد من مرق الدجاج إلى الفريكة إذا تشرّبت كل الماء ولم تنضج كما يجب، واستمري بذلك حتى تنضج الفريكة جيداً. ضعي الفريكة في طبق التقديم، وضعي فوقها الدجاج المشوي والمحمر، والمكسرات المشكلة المقلية. إعداد طبق الفريكة مع اللحم المكونات كيلوغرام ونصف من لحم الغنم مع العظم، مقطّع إلى قطعٍ متوسّطة الحجم. ملعقة صغيرة من كلٍّ من ( الكزبرة الجافة المطحونة، والكمون، والكركم، والفلفل الأسود ). ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ستة أكواب ونصف من الماء. ثلاث مكعّبات من مرقة الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الزّنجبيل المجفّف. أربع حبات من الهيل. عود من القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. ثلاثة أكواب، أي خمسمئة غرام من الفريكة مغسولة جيّداً. طريقة التحضير امزجي قطع لحم الغنم مع التوابل وتبّليها مدة ثلاثين دقيقة. حمّي الزيت في مقلاة مانعة للالتصاق واقلي قطع اللحم واحدة تلو الأخرى من جميع الجوانب حتّى تصبح بنية اللون ثم أضيفي الماء إليها. أضيفي مكعبات مرقة الدجاج مع الزنجبيل المطحون، وحبوب الهيل وعود القرفة، وغطّي المزيج واتركيه على نار هادئة مدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم.

 

ارفعي اللحم والعظم عن النار واتركي المرقة جانباً، واحفظي اللحم ساخناً. ذوبي الزبدة في المقلاة وقلبي البصل مدّة خمس دقائق أو حتّى يذبل. أضيفي خمسة أكواب ونصف تقريباً من المرقة إلى الفريكة، -أضيفي المزيد من الماء في حال احتجت إلى كميّةٍ إضافية – واتركي المزيج ليغلي. خففي النار، وغطي المزيج واطهيه على نار هادئة مدّة ثلاثين دقيقة، أو حتّى يتمّ امتصاص كافة السوائل وتنضج الفريكة. قدمي الفريكة في طبق بيضاوي الشكل، ووزّعي قطع اللحم فوقها والمكسرات إن أردتِ ذلك. نصائح يمكن أن تُقدّمي طبق الفريكة بالدجاج مع السلطة العادية أو مع سلطة الخيار مع اللبن. يمكن أن تحشي الدجاج بالفريكة أو بالفريكة وكبدة الدجاج.

كيف تصنعين دمي بناتك من القماش

كيف تصنعين دمي بناتك من القماش
البصل للبصل استخداماتٌ عديدةٌ وكثيرة خاصّةً في الطهي، حيث إنّ هناك كميّةً كبيرةً من أنواع المأكولات المطبوخة يكونُ البصلُ المكوّن الأساسيّ فيها، ويستخدم البصل أيضاً لإزالةِ الزّفرة من اللحوميّات، الدجاج واللحوم الحمراء، وهناك العديد من السّلطات يتواجد بها البصل، ويمكننا صنع مقبلات منه، مثل حلقات البصل المقليّة. أنواع البصل البصل الأحمر: نوعٌ من البصل يتميّز بلونه الأحمر، وهو من المزروعات الصيفيّة، التي تزرع صيفاً، ويتميز بنكهة حادّة وقويّة، ويضفي على الطعام نكهة لذيذة وجميلة، ذات رائحة قويّة. البصل الأصفر: وهو البصل الشائع الموجود في جميع الأسواق والمنازل، والمعتمد في جميع المنازل والمطابخ في الأغلبيّة.

 

البصل الأخضر: يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة منها: الفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة، والذي يقطف قبل أن يجفّف ليتم تخزينه، وهو عبارة عن أنابيبَ خضراء متّصلة برأس أبيض، وهي لذيذة الطعم، لكنّ رائحتها مزعجة. حلقات البصل المقلية المكونات بصلتان كبيرتا الحجم. صفار بيضة. كوب من الماء المثلج. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. ثُمن ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. كوب وربع من الدقيق. طريقة التحضير نقطّع البصل الى حلقات سمك نصف سنتيمتر. نضع زيت ذرة في مقلاة عميقة على نار متوسطة. نضع الصّفار في طبق عميق، ونضيف الماء ونقلب جيداً حتى تختلط المواد، نضيف الملح، والكربونات الصودا، ونضيف الدقيق بالتدريج مع استمرار التقليب إلى أنّ نحصل على عجينة سائلة. نغمس حلقات البصل بخليط التغطية حتى تتغطى تماماً، ثم نسقطها في الزّيت السّاخن. ننتظر لبضع ثوانٍ، ثم نقلّب باستعمال ملعقة ذات ثقوب، ونقليها إلى أن يصبح لونُها ذهبيّاً، ثم نخرجُها من الزيت. نضع حلقات البصل على ورق نشّاف حتى نتخلص من الزيت الفائض، وتقدّم مباشرة. حلقات البصل المقلية بالقرشلة المكونات * كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. بيضة. كوب من الحليب السائل. بصلتان كبيرتا الحجم، مكوّرتان تماماً، مقطّعة إلى دوائر عريضة. ثلاثة أرباع الكوب من القرشلة. زيت للقلي. طريقة التحضير نخلط الدقيق، والملح، والبيكينج باودر في وعاء ونخلطهم جيداً. نخلط البيض مع الحليب في وعاء آخر ونخفقهم جيداً. نفرق حلقات البصل بحذر حتى لا تتكسر، ثم نغمسهم أولاً في خليط الطحين، ثم نتركهم جانباً. نضع خليط الدقيق مع خليط البيض والحليب ونخفقهم جيداً حتى يختفي الطّحين تماماً، ثم نعاودُ غمْسَ حلقات البصل في الخليط، ثم نغمس الحلقات بالقرشلة. نقلي الحلقات في زيت حامي على النّار حتى يصبح لونها ذهبيّاً.

 

حلقات البصل المقلية بالبهارات المكوّنات ثلاث بصلات، مقطّعات إلى دوائر رفيعة. بيضتان مخفوقتان. كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من الزيت النباتيّ للقلي. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. طريقة التحضير نحمي الزيت على حرارة متوسّطة في مقلاة عميقة. نخلط في وعاء الدقيق مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والأوريغانو، والكمّون. نغمّس حلقات البصل في خليط البيض ثمّ في الدقيق. نضع الحلقات المغمّسة في الزيت الحامي لحوالي ثلاث دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون. نرشّ حلقات البصل بالملح، والفلفل الأسود، ونقدّمها ساخنة.

قماش البوليستر وصفاته

قماش البوليستر وصفاته

قماش البوليستر وصفاته

قماش البوليستر قماش البوليستر (بالإنجليزيّة: Polyester) هو أحد أنواع الأقمشة التي تتكوّن من أليافٍ صِناعيّة تمّ تطويرُها في القرن العشرين في المُختبرات العلمية، وكلمة بوليستر مُشتقّة من مُفردتي “poly” التي تعني العديد، و “ester” وهو مركّب كيميائي عضوي أساسي. إنّ المادّة الأساسيّة المُستخدَمة في صنع البوليستر هي الإثيلين، وهي مُشتقّة من البترول، إلى جانب الهواء، والفحم، والماء. يُصنَع البوليستر من خلالِ حُدوثِ تفاعُلٍ بين الحمض والكحول، وعند حصول هذا التفاعُل تتَظافر اثنتين أو أكثر من الجُزيئات لتكوين جُزيء كبير، ويُمكِن أن تُشكِّل ألياف البوليستر جُزيئاتٍ طَويلة جداً ومُستقِرّة وقويّة، وتُسمّى عَمليّة تكوين البوليستر بالبلمرة. اليوم، يُستَخدَم البوليستر في تَصنيع العديد من المُنتجات، مثل الملابس، والمَفروشات المنزلية، والأقمشة الصناعيّة، وأجهِزة الكمبيوتر، ويتميّز البوليستر بالعديد من المزايا التي تُضاهي الأقمشةِ التقليديّة مثل القطن. أنواع قماش البوليستر يُصنّف البوليستر إلى نوعين رئيسيين، هما: البوليستر المُشبَع، والبولستر غير المُشبَع: البوليستر المُشبَع (Saturated Polyesters): يُشير هذا النوع إلى عَائلة البولستر التي تتكوّن بشكلٍ أساسيّ من البوليستر المُشبَع، وهو غير تفاعُليّ كما هو الحال في البوليستر غير المُشبَع، وتتكوّن من السوائل الجُزئيّة مُنخفضة الوزن التي تُستخدَم كمُلدِنات ومفاعلات في تشكيل إيثان البوليمرات، والجُزيئات الخطيّة الحراريّة عالية الوزن مثل البولي ايثيلين، وعادةً ما تكون المَواد المُتفاعِلة للبوليسترات المُشبعة هي الغليكول، والحمض أو الحمض لا المائي.

 

 

قماش البوليستر وصفاته
قماش البوليستر وصفاته

 

 

البولستر غير المُشبَع (Unsaturated Polyesters): يُشير هذا النوع إلى عائلة البوليستر التي تتكوّن بشكلٍ أساسي من راتنجات التصلّد الحراري الألكيلية التي تتميّز بعدم تشبُّع الفينيل، ويُستخدَم هذا النوع من البوليستر في البلاستيك المّقوّى خاصّةً، ويتم استخدامه بشكل كبير نظراً لكونه اقتصاديّاً جدّاً. ميّزات قماش البوليستر يتمّيز قماش البوليستر بالعديد من الميّزات والخصائص الفريدة، من أبرزها: قماش البلويستر وأليافه قويّة جداً. يُعدّ ذا قدرةٍ تحمُليّة عالية، فهو مُقاوم لمُعظم المواد الكيميائية، ويتمدّد ويَتقلّص. البوليستر ذو طبيعة نافرة من المياه، ولذلك هو سَريع الجَفاف، ويُمكن استخدامه للعَزل عن طريق تَصنيع الألياف المجوّفة. يَحتفظ البوليستر بشكله والطيّات التي توجد فيه، وبالتالي هو جيّد لصُنع الملابس للمناخات القاسية. يتمتّع بمرونةٍ عالية سواءً كان رطباً أم جافّاً. هو من الأقمشة سَهلة الغسيل والتنشيف. يُعد مُقاوماً للتجاعيد. يُعد مُقاوماً للعفن. يُعد مُقاوماً للتآكل. العناية بقماش البوليستر يتطلّب قماش البوليستر عنايةً خاصّةً تُلائم الخصائص التي يتمّيز بها هذا القماش عن غيره من الأقمشة، ومن أبرز طرق العناية به الآتي: البوليستر قابل للغسيل والتنشيف في آلات الغسيل، ويُمكن إضافة مُنعِّم الأقمشة أثناء غسيله، ويجب تَنشيفه في درجات حرارة مُنخفِضة للمُحافظة على الملابس. لا يحتاج قماش البوليستر إلى الكي، ولكن عند الحاجة لذلك يجب كيّهُ باستخدام المكواة الحديدية. يُمكن تنظيف قماش البوليستر بشكل جاف دون أي عناء. طريقة صُنع قماش البوليستر يتم تصنيع قُماش البوليستر بعدّة طُرق، ويتم اختيار طريقة التصنيع بناءً على الشّكل النهائيّ الذي سيتّخذهُ البوليستر، وهناك أربعة أشكال أساسية هي: الخيوط، والتيلة، والنسالة، والحشوة؛ ففي الشّكل الأول كل حبل من ألياف البوليستر هو متسمِّر في الطول، ولذلك ينتُج سطح قُماشي أملَس، أمّا في الشكل الثاني يتمّ قصّ الخيوط إلى أطوالٍ مُحدّدة، وفي هذا الشكل يكون البوليستر أسهل للدمج مع الأقمشة الأُخرى، أمّا في الشكل الثالث يتمّ تَصنيع خيوط البوليستر معاً بشكل فضفاض، وأمّا آخر شكل فهو ذو حجمٍ ضخم، ويُستخدم في تصنيع الألحف، والوسادات، والملابس الخارجيّة، وأكثر الأشكال تَصنيعاً واستخداماً هما الشكلين الأول والثاني، أي الخيوط والتيلة. تاريخ قماش  البوليستر في عام 1926م بدأت شركة إلوتير إرينيه دو بونت الأمريكيّة بحوثها حول الجزيئات الكبيرة جداً والألياف الصناعيّة بقيادة الكيميائي والاس هيوم كاروثرز، وركزّت هذه البحوث على ما أصبح يُعرَف لاحقاً بالنايلون، وهو أوّل الألياف الصناعيّة التي اكتُشِفَت، وبين عامي 1939-1941م أظهر الكيميائيون البريطانيون اهتِماماً بالبحوث والدراسات التي أجرتها دو بونت، وبدؤوا بحوثهم حول الموضوع نفسه في جمعية طابعات كاليكو المحدودة، ومن هذه البحوث نتَجَ اكتشاف البوليستر الذي يُعرَف في بريطانيا باسم “تريلين”. في عام 1946م اشترت دو بونت الحقّ لتصنيع ألياف البوليستر في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وبدأت الشركة بتطوير الأعمال بشكل أكبر، وفي عام 1951م بدأت في تسويق الألياف تحت تسمية “داكرون”، وخلال السّنوات اللاحقة أظهرت عدّة شركات اهتمامها في تصنيع ألياف البوليستر، وقامت بِتصنيع أقمشتها الخاصّة بها لعدّة استِخدامات. استخدامات البوليستر نظراً للخَصائص العَديدة التي يتمتّع بها البوليستر يَتمّ استِخدامه في مَجالاتٍ عديدة ولأغراضٍ مُختلفة، من أبرز استخدامات البوليستر هي الملابس التي كانت شَهيرةً جدّاً في سبعينيات القرن العشرين، وذلك لقوّته وقدرته التحمُليّة، كما تدخُل مادّة البوليسترين في صِناعة العديد من المواد التي تُستَخدَم في مجالات عدّة، من أبرز تلك المجالات: السيارات: تُستخدم مادة البوليسترين في صناعة قطع غيار السيارات، ومقابض الأبواب، ولوحات امتصاص طاقة السيارة، وغيرها، كما يُستخدَم البوليستر في صناعة مَقاعد حِماية الأطفال.

 

قماش البوليستر وصفاته
قماش البوليستر وصفاته

 

 

المواد العازلة: تُوفّر رغوة البوليسترين خفيفة الوزن عزلاً حراريّاً مُمتازاً في العديد من الأدوات، مثل بناء الجدران، والأسقف، والثلّاجات، ومرافق التخزين البارد الصناعية، ويتميّز عزل البوليستيرين بمُقاومته لأضرار المياه. الإلكترونيات: تدخُل مادّة البوليسترين في صناعة أجهزة التلفاز، والكمبيوتر، وجميع معدّات تكنولوجيا المعلومات. الطعام: تُستخدم مادة البوليسترين في صناعة أدوات تغليف الطعام، والتي تُساهم في المُحافظة على الطعام لوقتٍ أطول، وتُعدّ أفضل من بدائل حفظ الطعام الأُخرى. التعبئة والتغليف: يُستخدم البوليسترين على نطاق واسع لحماية المُنتجات الاستهلاكية، مثل: علب الأقراص المضغوطة، وتغليف المواد الغذائية، وصواني اللحوم والدواجن، وصناديق البيض لأغراض الحِماية من التلف. المعدات الطبيّة: تُستخدَم مادة البوليسترين في صناعة صواني زراعة الأنسجة، وأنابيب الاختبار، وعلب مجموعات الاختبار، والأجهزة الطبية، وذلك نظراً لسهولة تعقيمها.

طريقة لتزيين المطابخ بطريقة انيقة

طريقة لتزيين المطابخ بطريقة انيقة

طريقة لتزيين المطابخ بطريقة انيقة

تصميم المطبخ الرفوف يمكن إضافة مجموعة من الرفوف من أجل وضع أطباق التقديم والصحون عليها، كما يمكن وضع ورق جدران خلف الرفوف حتى تتناسب مع ذوق الشخص، وذلك لإضافة  لمسة زخرفية غير متوقّعة، ويكون ذلك من خلال الاستفادة من كلّ شبر من المساحة لتخزين الأدوات، وتوفير المساحة بذكاء. قطع بألوان مبهجة يمكن إضافة قطع ذات ألوان مبهجة، واختيار أماكن رئيسية في المطبخ لإضافة بعض الألوان المبهجة إليها، مثل الإضاءة العامة أو قطع المنضدة، حيث تجعل هذه التفاصيل المبهجة من المطبخ مكاناً يصلح للعمل والعيش فيه. الاهتمام بالإضاءة يمكن إضافة إضاءة في خزانة الزجاج أو في أسفل الخزائن، وذلك لتوفير الإضاءة لهذه الأجزاء، حيث يمكن للخيارات المتعلّقة بالإضاءة أن تؤثّر في وظيفة وشكل المساحة بشكلٍ عام، لذا يجب الحرص على أن لا تكون إضاءة المطبخ قديمة الطراز، إذ يمكن أن تحدث فارقاً كبيراً وخصوصاً عندما تكون غير عادية.

 

طريقة لتزيين المطابخ بطريقة انيقة
طريقة لتزيين المطابخ بطريقة انيقة

 

 

طلاء الخزائن يمكن دهن الجزء العلويّ والجزء السفليّ من الخزانة بألوان مختلفة، أو تعليق قطعة فنية، مثل لوحة أو إضافة الألوان إلى الخزانة، فكون المطبخ أكثر مكان للعمل في المنزل، لا يعني تركه دون لمسة فينة. تنظيف المطبخ تنظيف الفرن بدلاً من فرك البقع الناتجة من كعكة الشوكولاتة، أو اللازانيا بالجبن، يمكن تغطية بقع الفرن بالملح فور حدوثها، ولكن مع ضرورة ارتداء القفاز الخاص بالفرن واستخدام ملعقة طويلة من أجل رشّ الملح على البقع التي يصعب الوصول إليها. تنظيف رواسب الكالسيوم يمكن تنظيف الكالسيوم من داخل إناء ذي فتحة ضيقة، وذلك بخلط قليل من الخلّ الأبيض مع أرز نيء في إناء، ومن ثمّ هزّ الخليط، وسكبه وغسل الإناء كالمعتاد، كما يمكن إزالة رواسب الكالسيوم من إناء زجاجيّ، أو من إبريق القهوة أو إبريق الشاي، وذلك بالفرك بلُب الليمون، أو من خلال رشّ القليل من صودا الخبز أو الملح للمساعدة على فرك البقع الصعبة. تنظيف الأسطح الخشبية تعدّ صودا الخبز رائعة في تنظيف وإزالة الروائح الكريهة من الأسطح الخشبية، فالأسطح الخشبية تميل إلى امتصاص المواد المختلفة، كما تلتصق فيها البكتيريا، وبالتالي يصبح من الصعب تنظيفها لاحقاً،

 

طريقة لتزيين المطابخ بطريقة انيقة
طريقة لتزيين المطابخ بطريقة انيقة

 

 

لذا لا بدّ من تنظيفها من خلال مزج نصف كوب من صودا الخبز مع حوالي لتر من الماء الدافئ، واستخدام إسفنجة نظيفة لفرك البقع من على سطح الخشب، ثمّ القيام بشطفها بالماء العادي، وتجفيفها بمنشفة نظيفة وتركها في الهواء لتجفّ تماماً، ويمكن بعد ذلك دهن الخشب بزيت الكتان أو الزيت النباتي، واستخدام صوف معدنيّ ناعم لفرك الزيت على الخشب، وذلك لاستعادة لون الخشب الطبيعيّ، ويشار إلى ضرورة وضع طبقتين إضافيتين من الزيت كلّ أربع وعشرين ساعة، ومسح الزيت الزائد بعد كلّ مرة.

هل تعرفين طريقة تجهيز شنطة البيبي؟

هل تعرفين طريقة تجهيز شنطة البيبي؟

هل تعرفين طريقة تجهيز شنطة البيبي؟

تجهيز حقيبة الولادة ينبغي الاستعداد، وتجهيز كلّ شيء أثناء الحمل في الشهر الثامن، لأنّ الولادة قد تحدث في أيّ وقت، وفي أيّ أسبوع في الشهر التاسع، وقبل التاريخ المتوقّع للولادة، فتحتاج الحامل إلى تجهيز الأغراض للمستشفى أو لمركز الولادة، قسم منها يكون أثناء المخاض، والقسم الآخر لما بعد الولادة، وعدم الانتظار حتى آخر لحظة لوضع الأغراض والأشياء التي تحتاجها الحامل، وتجهيزها قبل بضعة  أسابيع من الموقت المحدّد، ولكن المستشفيات تختلف عن بعضها البعض في سياساتها حول ما يسمح للأم جلبه معها، لذلك يمكن للأم التحقّق فيما يوفّره المستشفى لها، وما يمكن أن تجلبه معها. الأوراق الضرورية هناك بعض الأوراق الثبوتية والقانونية التي يجب أخذها إلى المشفى عند الولادة، وهي: بطاقة التأمين الصحي. الهوية الشخصية، أو رخصة القيادة. بعض النسخ من ملف خطة الولادة. قائمة بالأرقام المهمة، والتي تتضمن رقم الهاتف الخاص بالمستشفى، ورقم الزوج. أغراض الأم هناك بعض الأمور المهمة التي ينبغي على الحامل أخذها معها إلى المستشفى عن الولادة، ومنها: ملابس فضفاضة ومريحة، لارتدائها أثناء المخاض. فرشاة ومعجون الأسنان. فرشاة الشعر. خمسة أو ستة أزواج من السراويل. صابون، ومستحضرات التجميل. ملابس للنوم، بالإضافة إلى حذاء. فوط صحية. ملابس لارتدائها عند الخروج من المشفى.

 

 

هل تعرفين طريقة تجهيز شنطة البيبي؟
هل تعرفين طريقة تجهيز شنطة البيبي؟

 

 

أشياء لتمضية الوقت، مثل: المجلات، والكتب. مزيل عرق. شامبو وبلسم. النظارات، أو العدسات اللاصقة في حالة استخدامها. كريم للبشرة. مرهم الشفاه. اثنان أو ثلاثة أزواج من الملابس الداخلية. أغراض الطفل هناك بعض الأغراض التي يحتاجها الطفل حديث الولادة في المشفى، إذ يجب أن يتمّ تحضيرها في حقيبة الولادة، وهي: مجموعة من ملابس الأطفال. قبعة، وزوج من الجوارب. بطانية دافئة. حفاظات للأطفال حديثي الولادة. مقاعد السلامة للأطفال.